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Pistazien-Soße für Salat oder Nudeln
Da ich heute endlich mal meine Rubriken (s.o.) vervollständigt habe (am Design wird noch gearbeitet) gibt es heute nur eine leckere Soße, um auf die Schnelle ein leckeres Essen auf dem Tisch zu...
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Mirabellensmoothie
Im CSA-Garten, bei dem wir teilnehmen, gibt es zu meiner Freude mehrere große Bäume mit Mirabellen. Gestern hatten wir bei der Abholung Glück, dass diese ausgerechnet von tatkräftigen Helfern trotz...
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Sommerlicher Melonen-Gurken-Salat
Bei den Temperaturen mag man ja nicht wirklich warm essen. Angeregt durch den Sommer, die tollen Gemüse aus dem CSA-Garten und der Idee von Isabel von Grüne Liebe, bin ich jetzt auch mehr auf den Salat...
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Fruchtessig selbstgemacht.
Und weiter geht die Überschüttung mit Posts:Vor einer Weile habe ich es für mich entdeckt, meine Fruchtessige selbst anzusetzen. Der Garten bietet uns das ganze Jahr über immer etwas Schönes dafür und...
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Vegan in Leipzig - La Tortita - verwegen vegane Süßspeisen
Hinter La Tortita steht eine der bedeutendsten Frauen Leipzigs. Denn sie versorgt Leipzig mit superleckeren veganen und glutenfreien süßen Köstlichkeiten. Mit Cupcakes, aber auch anderen Desserts...
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Zucchini-Paprika-Mirabellen-Salat
Ich habe mich an das Salatversprechen vorerst gehalten. Juhu! Hier gibt es also Nr. 2 der Sommersalate.Zucchini-Paprika-Mirabellen-Salat:3 kleine grüne/weiße Minipaprika1/2 Zuchini, bei mir eine...
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Rohkostmarmelade aus Mirabellen
Heute gibt es was für Sonntags gern süß frühstückende, die sich aber trotzdem gesund ernähren möchten.Da wir nur selten mal Brötchen frühstücken, d.h. meist nur, wenn Besuch da ist, wird Marmelade in...
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Exotisches Koriander-Kokos-Pesto:
Eine schnelle Möglichkeit größere Mengen Koriander aufzubrauchen, falls dieser bei Sommerhitze schnell welk wird ist ein Korianderpesto. So zaubert ihr auf Nudeln, Reis, Salate oder in Suppen schnell...
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intuitives Mirabellen-Crumble
Langsam geht es mit den Mirabellen auf ein Ende zu, schade, denn meine Ideen sind noch nicht erschöpft . Na nächstesJahr kommt bestimmt und dann geht die Serie weiter. Ihr könnt alle Rezepte natürlich...
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Vegan genießen in Dresden - Lotus Bio-Imbiss
Da wir keinen richtigen Sommerurlaub hatten dieses Jahr, haben wir uns letzte Woche noch eine kleine sommerliche Auszeit in der schönen Stadt an der Elbe gegönnt. Deshalb folgen jetzt zwei Posts, in...
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Bunter Sommer-Raspelsalat
Heute gar nicht viel Drumrumgerede, es gibt mal wieder Salat! Hoffen wir, dass der Spruch "Man findet keine Freunde mit Salat" nicht zutrifft. Bunter Sommer-Raspelsalat:ihr braucht für eine Portion...
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Vegan in Dresden - größte Frühstücks-Überraschung bei tanteleuk - heißester...
Manchmal sind wir richtige Glückspilze. Bei unserem zweitägigen Dresdenausflug wollten wir natürlich nach der erholsamen Nacht im Hostel auch ordentlich frühstücken. Wir dachten dieses ebenfalls im...
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Spätsommerliche Gemüse-Stimmungsaufheller-Suppe für Berufseinsteiger
Der Lieblingsmensch ist schon länger kein Student mehr und gehört jetzt seit fast zwei Wochen zur "regelmäßig-außer-Haus"-Bevölkerung und ist täglich 9-10 Stunden unterwegs. Für Viele von euch...
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Pausensnack Knusperstangen für Berufseinsteiger
Kinners, hier ist wieder so viel los in letzter Zeit. Wir stecken in heißen Vorbereitungen, zu denen ich nächste Woche hier noch mehr berichten werde. Deshalb muss es heute mal wieder ganz schnell...
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Besucht das Leipspeis Projekt auf dem Vegan Summer Day - Einladung - in...
Endlich ist es soweit und wir sind schon ganz gespannt und aufgeregt. Wir haben Köstlichkeiten zubereitet, sie verpackt, für den Transport startklar gemacht, geplant, vorbereitet und sogar schönes...
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Kürbiscappucino (to go)
Lieblingsmensch: Was ist das?Ich: Das ist dein Kürbiscappuccino. Lieblingsmensch (ungläubig schauend): Nee, das ist 'ne Suppe. Recht hat er ja. Aber Kürbiscappuccino klingt zumindest für Frauen...
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COFFCAKES für die Gilmore Girls
Die verrückte Juli von foodsandeverything hatte eine echt witzige Idee für ihren Bloggeburtstag. Unter dem Motto "Bake a TV Show Cupcake" ruft Sie dazu auf, Muffins oder Cupcakes für unsere...
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Kürbis Pancakes - Speise morgens wie ein Fräulein!
So viel Bloggeburtstage in letzter Zeit und so viele Blogevents! Das ist supertoll, man muss sich gar keine Themen mehr selbst ausdenken ;). Wie ihr vielleicht schon gesehen habt, ruft Ramona vom Blog...
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Rohköstliches Rote Bete-Nuss-Pesto
Rote Bete gehören für mich, genau wie Kürbis zu einem gelungenen Herbst einfach dazu. Ich freue mich jedes Jahr darauf. Da ich mindestens so gerne Pesto zu Nudeln esse, vereinen sich heute beide...
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Vegan Wednesday # 66 und Buchvorstellung
Das erste Mal seit langem hatte ich wieder Lust beim vegan wednesday teilzunehmen. Außerdem findet der vegan wednesday zum letzten Mal in ursprünglicher Form statt, also nutze ich mal letzte Chance ;)...
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Kürbis-Erdnuss-Vanille-Pudding und süßer Kürbis-Erdnuss-Aufstrich
Wenn es auch in eurem veganen Lädchen so verrückt ist, dass es zum 1. Advent noch keine Lebkuchen zu kaufen gibt (Whaaat?), dann kommt euch vielleicht auch dieser herbstlich-winterliche Pudding ganz...
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Jauchzet frohlocket! - Leipspeis kocht zum 1. veganen Weihnachtsmarkt Leipzigs
Wir laden alle am 14.12. zu unserem Stand auf dem 1. Veihnachtsmarkt Leipzigs auf dem Feinkostgelände zu kommen, bei uns lecker zu speisen, sich aufzuwärmen, mit uns ein Schwätzchen zu halten und...
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Vegane Schoko-Badepralinen
Die Küche der Vorweihnachtszeit hat wieder begonnen zu brodeln. Ich war total überrascht, wie schnell diese Badepralinen zu machen sind. Zusammengerührt in max. 30 Min, getrocknet in ein paar Stunden....
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Liebster Award - Tag
Hallo, ich bin noch da *aus dem Bücherberg hervorgrab*.Ich bin kürzlich von Anne vom re-belle-upcycling Blog, einer stillen Mitleserin meines Blogs mit dem 'Liebster Award' ausgezeichnet worden und...
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Fensterblick
Wenn man bei dem schönen Wetter schon am Schreibtisch sitzen muss, sollte man sich doch wenigstens ab und zu einen Blick aus dem Fenster gönnen.Deshalb hier heute ein frühlingswarmer Sonnenfensterblick...
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